2 bin 625 m2 arsa alanı içerisinde 960 m2 inşaat alanına sahip olan ve tek katlı olarak inşa edilen soğuk hava deposu projesinde, 1 adet salamura tesisi, 3 adet soğuk hava deposu, kabul alanı, yıkama ünitesi alanı, fermantasyon alanı, ofisler ve depolar yer almaktadır.
“ÜRETİCİLERİMİZE DESTEK”
Törende konuşan Tekirdağ Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Albayrak, Büyükşehir Belediyesi olarak her zaman üreticilerin yanında olduklarını dile getirerek, “Üzüm denilince akla Tekirdağ gelir. Tekirdağ’da üzüm yetiştiriciliğinin merkezi Şarköy’dür. Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi olarak geçtiğimiz yıllarda Bağcılığı Geliştirme Projemiz kapsamında verimliliği arttırmaya yönelik önemli projeler gerçekleştirdik. Büyükşehir Belediyesi olarak her zaman üreticilerin yanında olduk. Bağcılık ürünlerinde üretim ve kârlılığı arttırmaya yönelik Soğuk Hava Deposu ve Salamura Tesisimizi hizmete açmanın gurur ve mutluluğu içerisindeyiz. Yaklaşık 960 metrekare yapı inşaat alanına sahip Çınarlı Mahallesi Soğuk Hava Deposu ve Salamura Tesisimizde 3 adet soğuk hava deposu ve 610 metrekare büyüklüğe sahip salamura tesisi bulunuyor. Tesiste ayrıca soyunma odaları, WC, elektrik odası, malzeme odası, su deposu ve ofis bölümleri yer alıyor” dedi. 
“DAHA KARLI HALE GELECEK”
Albayrak, konuşmasının devamında şunları söyledi: “Hizmete açtığımız bu tesis bağcılığın gelişimine ve üretim faaliyetlerinin daha kârlı hale gelmesine vesile olacaktır. 2024 yılı Şubat ayı içerisinde Şarköy Ziraat Odası ile 14 mahallede Süleymanpaşa Ziraat odası 24 mahallede 72 üreticimize toplamda 18.000 adet yapıncak asma omcası (504.000 ₺ hibe) dağıtılacaktır. Bu sayede Çınarlı’da kurulan işletmenin faaliyetlerinin sürdürülebilir hale getirilmesi ve markalaşmanın sağlanması konusunda önemli bir destek sağlanacaktır. Tekirdağ tarımında üzüm; meyvesi ve yaprağıyla yükselen bir değer olmaya devam edecektir. Büyükşehir Belediyesi olarak bu anlayış içerisinde üreticilerimizi desteklemeye devam edeceğiz. Şarköy İlçesi Çınarlı Mahallesi Soğuk Hava Deposu ve Salamura Tesisimizin hayırlı olmasını diliyor, tüm üreticilerimize bereketli ve bol kazançlı bir yıl diliyorum.”
